Der er altid en anledning til at bage en kage. Er der ikke lige umiddelbart en, så finder jeg på en. I det her tilfælde, er det brætspilsaften med nogle søde venner og min lillebrors fødselsdag. Anledning nok? I think so! 😉 Egentlig så blev denne cheesecake lavet lidt på slum, så opskriften er ca.-mål og du får nok burg for at smage til undervejs. Sorry about that.. 😅 Ingredienser: Kiksebund: 15-20 digistive kiks 2-3 spsk kakaopulver 2/3 af en pakke smør Ostecreme: 1 pakke mascarpone 250g skyr naturel 1 tsk vanliljepulver 4 spsk flormelis 1 lime(saften derfra) 3 blade husblas Jordbær gelé: 2 håndfulde jordbær(friske eller frosne) 1 lille håndfuld […] Read more…
